SMØRREBRØD

    • Sild

    • Gammeldags modnet marineret sild med rødløg, kapers og smilende æg

      78,-
    • Gammeldags modnet kryddersild med rødløg, kapers og smilende æg

      78,-
    • Ruths kryddersild fra Christiansø med rødløg, kapers og æggeblomme

      88,-
    • Gammeldags modnet marineret sild med sennepscreme, rødløg og smilende æg

      78,-
    • Karrysild med rødløg, æbler og smilende æg

      78,-
    • Lun stegt sild med rødløg og kapers

      78,-
    • Havstryger: Smørristet toast med kryddersild, sardiner, mayonnaise, purløg

      98,-
    • Jacobs Snapsemad: Ruths kryddersild med æg, kartofler, rødløg, mayonnaise og bacon

      98,-
    • Sildetallerken: Karrysild, kryddersild og lun stegt sild med smilende æg, rødløg og kapers

      158,-
    • Fisk & Skaldyr

    • Portugisiske sardiner med rødløg, purløg og æggeblomme

      78,-
    • Koldrøget færøsk laks fra Hidden Fjord med rygeostcreme, avocado og purløg

      138,-
    • Koldrøget laks fra Hidden Fjord med røræg og purløg

      138,-
    • Æg med håndpillede grønlandske rejer og mayonnaise

      108,-
    • Håndpillede grønlandske rejer med mayonnaise

      138,-
    • Fiskefrikadeller med remoulade

      98,-
    • Smørstegt rødspættefilet med remoulade

      108,-
    • Smørstegt rødspættefilet med håndpillede grønlandske rejer og remoulade

      128,-
    • Smørstegt rødspættefilet med håndpillede grønlandske rejer og mayonnaise

      128,-
    • Stenbiderrogn med æg, kartofler, rygeost og bacon

      138,-
    • Stenbiderrogn med smørristet toast, purløg og creme fraiche double

      Dagspris
    • Fjerkræ

    • Hønsesalat: Allégaardens kylling med bacon, friteret persille og smørristet toast

      108,-
    • Tarteletter med Allégaardens kylling og svampe

      138,-
    • Svinekød

    • Dyrlægens natmad: leverpostej med sky, saltkød og rødløg

      98,-
    • Lun leverpostej med agurkesalat, syltede rødbeder og bacon

      88,-
    • Æbleflæsk: Stegt flæsk med æblekompot og agurkesalat

      98,-
    • Frikadeller med rødkål og agurkesalat

      88,-
    • Ribbensteg af fynsk velfærdsgris med agurkesalat og rødkål

      98,-
    • Kalv & Oksekød

    • Sprængt kalvetunge fra Kildegaarden med hønsesalat, sennepssmør og bacon

      128,-
    • Roastbeef fra Kildegaarden med remoulade, ristede løg og peberrod

      98,-
    • Oksebryst fra Kildegaarden, kogt i øl, med pickles, sky og peberrod

      98,-
    • Tatar af ungdyrinderlår fra Kildegaarden med pickles, peberrod og æggeblomme

      118,-
    • Pariserbøf af hakket ungdyr fra Kildegaarden med pickles, peberrod og æggeblomme

      158,-
    • Oste

    • Gammel ost, 90 uger, på fedtebrød med sky og rom

      78,-
    • Potkäse rørt med cognac, smørristet rugbrød, rødløg, sky og æggeblomme

      78,-
    • Økologisk dansk brie med smørristet toast

      78,-
    • Gorgonzola med smørristet rugbrød, rødløg og æggeblomme

      78,-
    • Blåskimmelost fra St. Clemens på smørristet rugbrød med rødløg

      78,-
    • Marineret økologisk dansk gedeost med smørristet rugbrød, oliven og tomat

      78,-
    • Ostetallerken: Gedeost, brie, og St. Clemens med smørristet rugbrød

      128,-
    • Sødt

    • Told & Snaps æblekage med flødeskum og portvinsgelè

      58,-
    • Told & Snaps Rabarbertrifli

      58,-

*Der tages forbehold for ændringer i både pris og udvalg.

Copyright 2015 - Told & Snaps